מוכנים לפעולה?
משאבים
קישורים לרשת
משאבים פיזיים
מפת העולם, חוט צבעוני, טושים לסימון, מחשבים/טאבלטים לשימוש באינטרנט, מחשבון.
משאבים אנושיים
ההתלמידים יכולים לשוחח עם הוריהם על המזון בבית
מטרות, מסרים ומושגים מרכזיים
מטרות ספציפיות
- 1. ללמוד אודות מקורות המוצרים שהם אוכלים מידי יום.
- 2. להבין את ההשלכות של רכישת וצריכת מוצרים מארצות מרוחקות על המערכות האקולוגיות המקומית והעולמית.
מסרים ספציפיים
- 1. חלק גדול מהמזון בעולם גדל במרוכז בשטחים מבוראים של יערות הגשם
- 2. ההשפעה השלילית של שינוע כלל-עולמי על זיהום מים ואוויר והידרדרות המגוון הביולוגי.
מושגים מרכזיים
- סינון
- איטום
- מגוון ביולוגי
- זיהום
- מחזור החיים
מיומנויות וכישורים
מיומנויות STEM
- שימוש בטיעונים מבוססי נתונים (טיעון)
- איתור, הערכה וייצוג מידע
- שאילת שאלות והגדרת בעיות
מיומנויות רכות
- עבודת צוות
כישורים ניהוליים
- שימוש במשאבים
מהלך הפעילות
step 1
התלמידים יוציאו מהתיק שלהם את פרטי המזון שברשותם או ירשמו את כל מוצרי המזון שהרכיבו את הארוחות שלהם אתמול (ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב, חטיפים) או יתארו את רכיבי המאכל האהוב עליהם (תבנית בדף A4 – רכיבים + המרחק ממנו הגיעו).
step 2
התלמידים ידונו במקורות ובמסלולי השינוע של מזונות נפוצים (תפוחי אדמה, עגבניות, בננות, אבוקדו, קקאו, סויה, אורז, בשר, דגים וכו').
step 3
. התלמידים יעבדו בקבוצות של שלושה:
- התלמידים יחפשו מידע אודות מקורות המזונות שברשימה שלהם. הם ישתמשו ב-Google Earth כדי לזהות את מסלולי השינוע מארץ המוצא לארץ שלהם.
- התלמידים יחשבו את מספר הקילומטרים שכל מוצר עבר. כל תלמיד/ה ת/יסכום את מספר הקילומטרים של המוצרים ברשימה שלה/ו. עבור מוצרים שמוצאם באותה ארץ יש לרשום 0.
- התלמידים יבחרו חמישה מוצרים שהמסלול שלהם היה הארוך ביותר.
- התלמידים יסמנו את מסלולי המוצרים על המפה על ידי הדבקת חוט בצבע מתאים (לדוגמה: ירוק לירקות, כחול לפירות, צהוב לזרעים ודגנים, אדום לבשר/דגים, לבן למוצרי חלב) ממקום הייצור לארץ שלהם.
step 4
כעת התלמידים ידרגו את הכרטיסיות שלהם לפי סדר הקילומטרים הכולל מהנמוך לגבוה של רשימות המוצרים שלהם.
step 5
כל קבוצה תציג את תוצאת עבודתה.
step 6
בעבודה בזוגות, התלמידים יכינו רשימה של כל ההשפעות הידועות של רכישת מוצרים מארצות רחוקות על המערכות האקולוגיות המקומית והעולמית.
step 7
כל שני זוגות יצטרפו לרביעייה שתבחר את שלוש ההשפעות החשובות ביותר ותאייר אותן.
step 8
כל קבוצה תניח את תוצרי עבודתה על שולחן משותף לכל הקבוצות לדיון כיתתי.