Ready for action?
Resources
Web links
Downloadable Resources
Tangible Resources
komputery z internetem do badań
Preparation
Przygotuj dokumentację do wizyty poza terenem szkoły, jeśli to konieczne; poinformuj lokalne firmy, że uczniowie przyjdą w grupach, aby znaleźć produkty i opakowania.
Goals, messages & concepts
Specific goals
- Zwiększanie świadomości na temat reklamy i marketingu mającego na celu przekonanie Cię do zakupu produktów.
- Zrozumienie, że wszystkie produkty i reklamy są projektowane przez ludzi i z myślą o celowym wyniku. Oznacza to, że możesz zrobić to sam i mieć na to pozytywny wpływ.
- Kontynuacja przygotowań do spotkania z dietetykiem.
Specific messages
- Informacje mogą być mylące, jeśli nie wiesz, jak je interpretować.
- Istnieją sposoby, dzięki którym możesz prowadzić badania i edukować się w zakresie informacji, których możesz nie rozumieć na początku.
Main terms
- zdrowie
- reklama i marketing
- docelowa publiczność
- oddziaływanie
- obywatelstwo
Practices & skills
STEM practices
- Argumentowanie na podstawie dowodów
- Stawianie pytań i definiowanie problemów
- Planowanie i przeprowadzanie badań
Soft skills
- Empatia
- Praca zespołowa i współpraca
Management skills
- Wykorzystanie zasobów
Course of activity
step 1
Uczniowie będą dyskutować o tym, jakie są ich ulubione przekąski i dlaczego, korzystając z tych ram:
- Jaka jest Twoja ulubiona przekąska i dlaczego?
- Czy wiesz, jakie składniki znajdują się w Twojej przekąsce?
- Czy to jest zdrowe? Czy sprawia, że czujesz się dobrze? Jak lub dlaczego?
- Co sprawia, że kupujesz tę przekąskę? Czy jest to smak? Wygląd? Cena?
- Jak myślisz, jak inni oceniają Twoją przekąskę i czy poleciłbyś ją innym?
- Czy gdybyś był rodzicem, pozwoliłbyś swoim dzieciom jeść tę przekąskę?
- Co sprawia, że ta przekąska jest dla ciebie atrakcyjna
- Czy Twoja przekąska jest gdzieś reklamowana? (reklamy, billboardy lub inne znaki, media społecznościowe).
- Czy wiesz kto wymyślił, zaprojektował i wykonał Twoją przekąskę?
- Czy wiesz, jak produkowana jest Twoja przekąska?
step 2
Pracując w grupach, uczniowie odwiedzą lokalny supermarket/sklep, aby zebrać produkty spożywcze w opakowaniach, które uważają za atrakcyjne.
step 3
Przyniosą produkty z powrotem do klasy i wspólnie je wyeksponują.
step 4
Następnie omówią, co przyciągnęło ich do opakowania:
- Jaki produkt wybrałeś?
- Dlaczego wybrałeś ten produkt/opakowanie?
- Czy były dostępne podobne produkty w innych opakowaniach?
- Co takiego przyciąga Cię do tego opakowania?
- Jak myślisz, dlaczego to do Ciebie przemawia?
- Jak myślisz, kto jest docelowym odbiorcą tego produktu?
- Czy opakowanie skutecznie przemawia do tej grupy odbiorców?
step 5
Opakowanie ma ogromny wpływ na zachowania konsumentów. Szacuje się, że jedna trzecia wszystkich decyzji podejmowanych przez konsumentów opiera się na opakowaniu i często jest ono czynnikiem decydującym o zakupie. Oświadczenia zdrowotne na opakowaniach wpływają na postrzeganie produktu, nawet jeśli nie ma związku z rzeczywistą jakością odżywczą. Uczniowie będą badać, jak oświadczenia zdrowotne na opakowaniach mogą wprowadzać w błąd, analizując cztery różne rodzaje oświadczeń:
- Dodawanie pozytywów: przykłady takie jak wysoka zawartość wapnia, probiotyki, wysoka zawartość witamin, wysoka zawartość białka
- Usuwanie negatywów: przykłady jak bezglutenowy, niskosolny, light
- Nie dodawanie negatywów: przykłady: brak dodanych cukrów, brak sztucznych aromatów, brak konserwantów, brak pestycydów
- Nie usuwanie pozytywów: przykłady jak wszystko naturalne, domowe, czyste, świeże
step 6
Na etykiecie produktu, etykieta Nutritional Facts wymienia wartości odżywcze takie jak: tłuszcz całkowity, tłuszcz nasycony, tłuszcz trans, cholesterol, sód, węglowodany, błonnik pokarmowy, cukry, cukry dodane, białko, witaminy, wapń, żelazo i potas. Informacje te są podane w przeliczeniu na 100 gramów lub 100 mililitrów, tak aby można było odpowiednio porównać produkty. Uczniowie będą badać Fakty Żywieniowe i określać, czy twierdzenia zawarte na froncie opakowania odpowiadają rzeczywistym faktom.
step 7
Następnie podzielą się swoimi spostrzeżeniami na forum i przedyskutują, na ile ich zdaniem projekty opakowań są prawdziwe.
step 8
Uczniowie identyfikują braki w swojej wiedzy dotyczącej żywienia, przygotowują pytania na spotkanie z dietetykiem w kolejnej Jednostce Edukacyjnej.