Pronto para a ação?
Recursos
Hiperligações
Recursos para descarregar
Recursos tangíveis
computadores ligados à internet para investigação
Preparação
Preparar os documentos para visitas ao exterior, se necessário; informar as empresas locais de que os estudantes irão vir em grupos para encontrar produtos e embalagens.
Objetivos, mensagens & conceitos
Objetivos específicos
- Consciencializar acerca da publicidade e do marketing concebido para o persuadir a comprar produtos.
- Compreender que todos os produtos e anúncios são concebidos por pessoas, com um resultado intencional em mente. Isto significa que pode fazê-lo você mesmo e ter uma influência positiva sobre isto.
- Continuar a preparar-se para o encontro com o nutricionista.
Mensagens específicas
- A informação pode ser enganosa se não souber como interpretá-la.
- Há formas de investigar e educar-se sobre informação que poderá não compreender à primeira vista.
Termos principais
- Saúde
- Publicidade e marketing
- Público-alvo
- Influência
- Cidadania
Práticas e competências
Práticas STEM
- Argumentar a partir de evidencias
- Perguntar e definir problemas
- Planear e desenvolver investigação
Competências transversais
- Empatia
- Trabalho de equipa e colaboração
Competências de gestão
- Utilização de recursos
Programa de atividade
step 1
Os estudantes vão discutir sobre os seus lanches favoritos e porquê, com base nas perguntas que se seguem:
- Qual é o seu lanche preferido e porquê?
- Sabe quais são os ingredientes do seu lanche?
- É saudável? Faz sentir-se bem? Como ou porquê?
- O que o faz comprar este lanche? É o sabor? O aspeto? O preço?
- O que pensa que os outros acham do seu lanche, recomendaria-o aos outros?
- Se fosse um dos pais, deixaria os seus filhos comerem este lanche?
- O que faz com que este lanche se torne apelativo para si?
- O seu lanche é anunciado algures? ( spots publicitários, cartazes ou outros anúncios, redes sociais)
- Sabe quem inventou, desenhou e fez o seu lanche?
- Sabe como é produzido o seu lanche?
step 2
Em grupos, os estudantes vão visitar um supermercado/loja local para recolher produtos alimentares em embalagens que considerem apelativas.
step 3
Trazem os produtos de volta para a sala de aula e mostram-nos juntos.
step 4
A seguir, vão discutir o que os atraiu na embalagem:
- Que produto escolheram?
- Porque escolheram este produto/embalagem?
- Havia produtos semelhantes disponíveis em embalagens diferentes?
- O que é que o atrai para esta embalagem?
- Porque acha que isto lhe atrai?
- Quem pensa que é o público-alvo para este produto?
- A embalagem é bem sucedida no seu apelo para este público?
step 5
A embalagem tem uma grande influência no comportamento do consumidor. Estima-se que um terço das decisões dos consumidores se baseiam na embalagem e é frequentemente o fator decisivo para alguém que faz uma compra. As afirmações de saúde nas embalagens influenciam as percepções, mesmo quando não existe qualquer ligação com a qualidade nutricional real. Os estudantes vão investigar como estas afirmações de saúde das embalagens podem ser enganosas, investigando quatro tipos distintos:
- Acréscimo positivo: exemplos como alto teor de cálcio, probióticos, vitaminas e proteínas elevadas
- Remover negativos: exemplos como sem glúten, baixo teor de sal, light
- Sem adição de negativos: exemplos como sem adição de açúcares, sem sabor artificial, sem conservantes, sem pesticidas
- Não retirar os positivos: exemplos como tudo natural, caseiro, puro, fresco
step 6
No rótulo de um produto, a parte da Informação Nutricional contém uma lista de nutrientes tais como gordura total, gordura saturada, gordura trans, colesterol, sódio, hidratos de carbono, fibra alimentar, açúcares, açúcares adicionados, proteínas, vitaminas, cálcio, ferro, e potássio. Isto é indicado por 100 gramas ou 100 mililitros, para que os produtos possam ser comparados corretamente. Os estudantes vão investigar a Informação Nutricional e determinar se as alegações feitas na frente da embalagem correspondem a fatos reais.
step 7
Depois, em plenária, vão partilhar as suas conclusões e discutir sobre o quão verdadeiros consideram ser o design das embalagens.
step 8
Os estudantes vão identificar as lacunas do seu conhecimento em matéria de nutrição, e vão preparar as perguntas para o encontro com um nutricionista na próxima Unidade de Aprendizagem.