Készen áll, hogy továbblépjen?
Források
Linkgyűjtemény
Letölthető források
Tárgyi erőforrás
számítógépek és internet a kutatáshoz
Előkészítés
Készítse elő a papírokat a helyszíni látogatáshoz, ha szükséges; tudassa a helyi vállalkozásokkal, hogy a diákok csoportokban jönnek, hogy megtalálják a termékeket és a csomagolást.
Célok, üzenetek és koncepciók
Konkrét célok
- Tudatosítani kell a tanulókban, hogy a termékek megvásárlására való rábeszélés kelléke a reklám és a marketing eszközök.
- Meg kell érteni, hogy minden terméket és reklámot emberek terveznek, és szándékos eredményt tartanak szem előtt. Ez azt jelenti, hogy te magad is megteheted, és pozitívan befolyásolhatod ezt.
- Folytatni a felkészülést a dietetikussal való találkozásra.
Konkrét üzenetek
- Az információ félrevezető lehet, ha nem tudja, hogyan kell értelmezni.
- Vannak olyan módszerek, amelyekkel kutatást végezhetsz és képezheted magad olyan információkról, amelyeket elsőre nem biztos, hogy megértesz.
Fő kifejezések
- Egészségügy
- reklám és marketing
- célközönség
- befolyásolás
- állampolgárság
Gyakorlatok és készségek
MTMI gyakorlatok
- Bizonyítékokra épülő érvelés
- Kérdések feltevése és problémák meghatározása
- Vizsgálatok tervezése és végrehajtása
Szociális képességek
- Empátia
- Csapatmunka és együttműködés
Menedzsment képességek
- Az erőforrások felhasználása
Tevékenység menete
step 1
A diákok ennek a keretnek a segítségével megvitatják, hogy melyek a kedvenc nassolnivalóik és miért:
- Mi a kedvenc nassolnivalód és miért?
- Tudja, hogy milyen összetevők vannak a nassolnivalójában?
- Egészséges? Jól érzi magát tőle? Hogyan vagy miért?
- Mi késztet arra, hogy megvegye ezt a rágcsálnivalót? Az íze miatt? A kinézet? Az ár?
- Mit gondolsz, mások mit gondolnak a nassolnivalóról, és ajánlanád-e ezt a nassolnivalót másoknak?
- Ha szülő lennél, megengednéd, hogy a gyerekeid ezt a rágcsálnivalót egyék?
- Mi az, ami vonzóvá teszi számodra ezt a rágcsálnivalót?
- Hirdetik valahol ezt a nasit? (reklámok, óriásplakátok vagy más feliratok, közösségi média)
- Tudja, hogy ki találta fel, tervezte és készítette a nassolnivalóját?
- Tudja, hogyan készült ez a nasi?
step 2
A tanulók csoportmunkában ellátogatnak egy helyi szupermarketbe/üzletbe, hogy összegyűjtsék az általuk vonzónak ítélt csomagolású élelmiszereket.
step 3
Visszahozzák a termékeket az osztályterembe, és együtt mutatják be őket.
step 4
Ezután megbeszélik, hogy mi vonzotta őket a csomagoláshoz:
- Milyen terméket választott?
- Miért ezt a terméket/csomagolást választotta?
- Voltak-e hasonló termékek más csomagolásban?
- Mi az, ami vonzza Önt ehhez a csomagoláshoz?
- Mit gondolsz, miért tetszik ez neked?
- Mit gondol, ki a célközönsége ennek a terméknek?
- Sikeres-e a csomagolás a célközönség megszólítása?
step 5
A csomagolás erőteljes hatással van a fogyasztói magatartásra. Becslések szerint a fogyasztók döntési folyamatának egyharmada a csomagoláson alapul, és gyakran döntő tényező a vásárlás során. A csomagoláson szereplő egészségre vonatkozó állítások még akkor is befolyásolják a megítélést, ha nincs kapcsolat a tényleges tápértékkel. A diákok négy különböző állítástípus vizsgálatával azt kutatják, hogy a csomagoláson szereplő egészségre vonatkozó állítások hogyan lehetnek félrevezetőek:
- Pozitívumok hozzáadása: például magas kalcium-, probiotikum-, vitamin- és fehérjetartalmú élelmiszerek.
- A negatívumok eltávolítása: például gluténmentes, alacsony sótartalmú, könnyű
- Nem adunk hozzá negatívumokat: például nincs hozzáadott cukor, nincs mesterséges aroma, nincsenek tartósítószerek, nincsenek növényvédő szerek.
- Nem távolítja el a pozitívumokat: például teljesen természetes, házi készítésű, tiszta, friss.
step 6
A termék címkéjén a tápértékadatok címke olyan tápértékeket sorol fel, mint az összes zsír, telített zsír, transzzsír, koleszterin, nátrium, szénhidrát, élelmi rost, cukor, hozzáadott cukor, fehérje, vitaminok, kalcium, vas és kálium. Ezeket 100 grammra vagy 100 milliliterre vonatkoztatva adják meg, hogy a termékeket megfelelően össze lehessen hasonlítani. A tanulók kutatják a tápértékadatokat, és megállapítják, hogy a csomagolás előlapján szereplő állítások megfelelnek-e a tényleges tényeknek.
step 7
Ezt követően plenáris ülésen osztják meg eredményeiket, és megvitatják, hogy szerintük mennyire igazak a csomagolástervek.
step 8
A tanulók azonosítják a táplálkozással kapcsolatos ismereteik hiányosságait, és kérdéseket készítenek elő a következő foglalkozáshoz egy dietetikussal való találkozásra.