אריזות מטעות

התלמידים ישוחחו על החטיפים האהובים עליהם ומדוע הם אוהבים אותם, תוך שימוש במסגרת הבאה:

·         מהו החטיף האהוב עליך ולמה?

·         האם את/ה יודע/ת מהם הרכיבים בחטיף שלך?

·         האם החטיף בריא? האם הוא גורם לך להרגיש טוב? איך או למה?

·         מה גורם לך לקנות את החטיף הזה? האם זה הטעם? המראה? המחיר?

·         מה לדעתך חושבים אחרים על החטיף שלך והאם תמליצ/י עליו לאחרים?

·         לו היית הורה, האם היית מרשה לילדיך לאכול את החטיף הזה?

·         מה גורם לחטיף הזה למשוך אותך?

·         האם החטיף שלך מפורסם בצורה כלשהי? (פרסומות בטלוויזיה, מודעות רחוב או שילוט אחר, מדיה                    חברתית)

·         האם את/ה יודע/ת מי המציא/ה, עיצב/ה והכינ/ה את החטיף שלך?

·         האם את/ה יודע/ת איך החטיף שלך מיוצר?

בעבודה בקבוצות, התלמידים יבקרו בסופרמרקט/חנות מקומית כדי לאסוף מוצרי מזון הארוזים בצורה מושכת בעיניהם (מומלץ לצלם ולא לרכוש את המוצרים).

לאחר מכן הם יביאו את המוצרים או התמונות שלהם לכיתה ויציגו אותם יחד.

בשלב הבא הם ישוחחו אודות הסיבות לכך שהאריזה מושכת:

·         איזה מוצר בחרת?

·         מדוע בחרת במוצר/אריזה אלו?

·         האם היו בנמצא מוצרים דומים באריזות שונות?

·         מה מושך אותך לאריזה הזו?

·         למה לדעתך זה מושך אותך?

·         מי לדעתך קהל היעד של המוצר הזה?

·         האם האריזה מצליחה למשוך את קהל היעד הזה?

לאריזות יש השפעה עוצמתית על התנהגות צרכנים. ההערכה היא ששליש מכל קבלת ההחלטות של צרכנים מבוסס על אריזות, ולעיתים קרובות הן הגורם המכריע בביצוע הקניה. הצהרות בנוגע לבריאות על גבי האריזות משפיעות על הצרכנים, גם כאשר אין קשר לאיכות התזונתית בפועל. התלמידים יחקרו כיצד הצהרות בריאות על גבי אריזות יכולים להטעות, על ידי חקירת 4 סוגי הצהרות (ר' דוגמה כאן):

·         הצהרה על אלמנטים חיוביים שהוספו למוצר ם  כגון: רמות גבוהות של סידן, פרוביוטיקה, ויטמינים, חלבון

·         הצהרה על אלמנטים שליליים שאינם קיימים במוצר  כגון: ללא גלוטן, דל מלח, קל

·         הצהרה על אי תוספת אלמנטים שליליים  למוצר – כגון: ללא תוספת סוכר, ללא חומרי טעם מלאכותיים,                ללא חומרים משמרים, ללא חומרי הדברה

·         הצהרה על כך שלא הוצאו מהמוצר אלמנטים חיוביים – כגון: רכיבים טבעיים בלבד, ייצור ביתי, טהור, טרי

­ הערכים התזונתיים המודפסים על תוויות מוצרים מפרטים מידע תזונתי כגון: הערך הקלורי, את תכולת החלבונים, הפחמימות, השומנים והנתרן. ולעיתים גם סיבים תזונתיים, סוכרים, עמילנים, ויטמינים ומינרלים . המידע מוצג עבור יחידות של 100 גרם או 100 מ"ל כדי לאפשר השוואה בין מוצרים  (ר' הרחבה על תווית מזון וסימון תזונתי באתר משרד הבריאות)

התלמידים יחקרו את הערכים התזונתיים ויקבעו אם ההצהרות המופיעות בקידמת האריזות תואמות את העובדות בפועל.

התלמידים יתכנסו וישתפו עם שאר הכיתה את ממצאיהם וישוחחו על עד כמה הם סבורים שההצהרות על האריזות מציגות מידע אמיתי.

התלמידים יזהו את הפערים בידע שלהם בנושא תזונה ויכינו שאלות למפגש עם דיאטנ/ית ביחידת הלימוד הבאה.