Tworzenie książki z przepisami

Uczniowie zbiorą wszystko, czego się nauczyli w książce z przepisami, składającej się ze zbioru wszystkich przekąsek i ich składników. Dla każdego składnika uczniowie powiedzą, skąd pochodzi i jaki jest jego wpływ na środowisko. Podadzą również wartość odżywczą i korzyści zdrowotne produktu. Wymyślą wydarzenie, aby podzielić się swoją książką kucharską z lokalną społecznością.

Format

Doświadczenie cyfrowe
Dyskusja
Praca w grupach
Zajęcia praktyczne

Age

13-15

What

The possible connections with your curriculum

Design
Zdrowy styl życia

Who

The people who take up the teacher role

Nauczyciel

Where

The locations where learning takes place

Klasa
Wirtualnie (zdalnie)
Inne miejsca w szkole

With

The community stakeholders to collaborate with

Ready for action?

Resources

Web links

Oprogramowanie do projektowania (Inkscape)

Tangible Resources

Materiały do stworzenia książki - gruby kolorowy papier, składniki, nożyczki, taśma, klej, nóż rzemieślniczy, mata do cięcia, linijka, komputer, aparat fotograficzny, statyw oświetlenie fotograficzne.

Preparation

Uczniowie planują działanie i zbierają elementy do stworzenia swojego przepisu, organizują miejsce do wykonania profesjonalnych zdjęć, kontaktują się z lokalnym fotografem (opcjonalnie)

Goals, messages & concepts

Specific goals

Zaprojektować rozkładówkę na dwie strony do książki kucharskiej.
Połączenie całej wcześniejszej wiedzy w prezentacji przepisu.
Sfotografowanie składników w atrakcyjny sposób.
Poznanie oprogramowania służącego do projektowania broszur.

Specific messages

Projektowanie graficzne może być zabawą i pozwala dzielić się prawdą z konsumentami.
Kiedy informacja jest wyświetlana w atrakcyjny sposób, przemawia do odbiorców.
Wspólna praca pomaga nam w zarządzaniu dużym projektem.

Main terms

projekt graficzny
komunikacja
docelowi odbiorcy
zdrowy styl życia
ślad ekologiczny

Practices & skills

STEM practices

Konstruowanie wyjaśnień i projektowanie rozwiązań
Ocena i przekazywanie informacji

Soft skills

Empatia
Uczenie się porażki jest częścią uczenia się
Praca zespołowa i współpraca

Management skills

Planowanie
Wykorzystanie zasobów

Course of activity

step 1

Pracując w grupach, uczniowie zaplanują, czego potrzebują na rozkładówkę na dwie strony w książce z przepisami. Następnie sporządzą plan i podzielą zadania między grupę (kto zrobi zdjęcia, zaprojektuje rozkładówkę i odtworzy przekąskę). Ustalą, w jaki sposób chcą zaprezentować składniki do przepisu.

step 2

Następnie uczniowie zestawią wszystkie swoje wcześniejsze prace, takie jak badania, składniki, opakowania itp. do sfotografowania. Wyznaczą miejsce do sfotografowania składników, zainstalują aparat na statywie i poćwiczą z odpowiednim oświetleniem terenu:

Składniki powinny być ładnie zaprezentowanena dużym arkuszu kolorowego papieru.
Zdjęcie powinno być wykonane z góry.

step 3

Po zrobieniu zdjęć, grupy podzielą się na dwie części. Jedna połowa zacznie projektować rozkładówkę do książki z przepisami, a druga zacznie gotować przekąskę.

step 4

Wykonanie przekąski:

Przygotuj ponownie przekąskę
Sfotografuj przekąskę przy użyciu ustalonych ustawień

step 5

Układanie stron książki z przepisami:

Uczniowie użyją oprogramowania do projektowania (np. Inkscape), aby stworzyć swój projekt.
Na jednej stronie znajdą się zdjęcia składników, wartości odżywcze i korzyści oraz informacje o śladzie ekologicznym, które zostały poznane podczas poprzednich jednostek edukacyjnych.
Powinni rozważyć czcionki i układ, aby stworzyć atrakcyjny i informacyjny dokument.
Na drugiej stronie rozkładówki pojawi się zdjęcie przekąski w zaprojektowanym opakowaniu.

step 6

Na koniec, grupy wrócą do siebie, aby określić, czy smarowanie jest udane i przekazać to, czego nauczyli się podczas poprzednich Jednostek Edukacyjnych. Praca każdej grupy zostanie następnie połączona w jedną książkę z przepisami na zdrowe przekąski.