מוכנים לפעולה?
משאבים
קישורים לרשת
משאבים פיזיים
חומרים לייצור מודל תלת ממדי, מפה מקומית, מחשבים מחוברים לאינטרנט
הכנה מראש
במידת הצורך, הכינו את הניירת הדרושה לביקור מחוץ לבית הספר; אתרו מסעדות, קיוסקים, סופרמרקטים ורשתות מזון מהיר באזור; הכינו את החומרים לבניית המודל התלת מימדי.
מטרות, מסרים ומושגים מרכזיים
מטרות ספציפיות
- 1. לגלות מהם הערכים התזונתיים של החטיפים הזמינים בקהילה המקומית.
- 2. להשוות בין התזונה הזמינה לבין הצרכים התזונתיים ולהציג את התוצאות במודל תלת-מימדי.
מסרים ספציפיים
- 1. מה שזמין עבורנו לא תמיד מתאים למה שהגוף שלנו צריך.
- 2. לעיתים קרובות מזון בריא יקר יותר ממזון מהיר.
מושגים מרכזיים
- בריאות
- תזונה
- מחקר
- גרפים
מיומנויות וכישורים
מיומנויות STEM
- פרשנות מדעית של נתונים וראיות
- איתור, הערכה וייצוג מידע
- שאילת שאלות והגדרת בעיות
- תכנון ביצוע והערכת מחקר
מיומנויות רכות
- עבודת צוות
כישורים ניהוליים
- שימוש במשאבים
מהלך הפעילות
step 1
בעבודה בקבוצות, התלמידים ימפו את החנויות ואת חנויות המזון המוכרים חטיפים, שנמצאים בקהילה בטווח של 1.5 ק"מ מבית הספר. הם יחלקו את השטח בין הקבוצות ויסמנו את המקומות במפה.
step 2
התלמידים יסיירו בקהילה ויכינו רשימה של כל החטיפים הזמינים בקהילה.
step 3
התלמידים יחקרו את הרכיבים ואת הערכים התזונתיים של מוצרי החטיפים המוכנים לאכילה ברשימות שלהם. הם יכולים להשתמש בכלים מקוונים לספירת קלוריות כדי לחשב את הערכים התזונתיים.
step 4
התלמידים ישוו את תוצאות המחקר עם הידע שצברו בשיחה עם המומחה/ית. הם ישתמשו בידע הזה כדי להבין אם החטיפים הזמינים מתאימים לצורכי הגוף שלהם ויציגו את הממצאים לשאר הכיתה באמצעות גרפים.
step 5
לאחר הצגת הגרפים התלמידים יצרו מודלים תלת מימדיים של הגרפים כדי להציג אותם באופן מוחשי יותר.