מוכנים לפעולה?
משאבים
קישורים לרשת
משאבים פיזיים
מחשב למצגת
הכנה מראש
סקר (ראו יחידת לימוד 0)
מטרות, מסרים ומושגים מרכזיים
מטרות ספציפיות
- 1. להבין את ההרגלים הקשורים בצריכת חטיפים ברחבי העולם.
- 2. לנתח נתונים אודות הרגלים הקשורים בצריכת חטיפים בקרב הקהילה ולהשוות אותם לאלו של קהילות/מדינות אחרות.
- 3. להתכונן למפגש עם דיאטנ/ית.
מסרים ספציפיים
- 1. לילדים ולמתבגרים במדינות שונות בעולם הרגלי אכילה שונים.
- 2. מזון בריא ומזין תורם לבריאות הגופנית והנפשית ומשפר את היכולות (למשל: ריכוז).
- 3. בעוד שאין הגדרה מדויקת למזון בריא, הגוף שלנו זקוק לאיזון נכון של כל אבות המזון.
- 4. תזונה בריאה היא נוסחה עדינה של איזון, גיוון, ומינון של מזונות שונים.
מושגים מרכזיים
- אורח חיים
- בריאות גופנית
- בריאות נפשית
מיומנויות וכישורים
מיומנויות STEM
- פרשנות מדעית של נתונים וראיות
- איתור, הערכה וייצוג מידע
- שימוש במתמטיקה וחשיבה חישובית
מיומנויות רכות
- עבודת צוות
כישורים ניהוליים
- שימוש במשאבים
מהלך הפעילות
step 1
הציגו את תרחיש הלמידה, את יחידות הלימוד ואת השיעורים הקרובים. הסבירו לתלמידים את מהלך הפעילויות, את המטרות, את התוצאות ואת ציר הזמן של התרחיש כדי שהם ידעו מה מצופה מהם.
step 2
התלמידים ישוחחו אודות מה שהם מצפים ללמוד עד להשלמת תרחיש הלמידה, מה שהם יוכלו לשתף עם הקהילה והערך הטמון בכך.
step 3
התלמידים ינתחו את נתוני הסקר מיחידת לימוד 0 וישוו אותם להרגלי אכילת החטיפים שלהם עצמם.
- מהן תוצאות הסקר?
- עד כמה מגוונת הקבוצה שהשיבה על הסקר?
- מה דומה בין תשובות המשיבים?
- מהם הרגלי אכילת החטיפים שלך?
- איך הם ביחס לאלו של הקהילה?
step 4
התלמידים ישוו את תוצאות הסקר להרגלי אכילת מזון/חטיפים ברחבי העולם על ידי חיפוש מידע אודות יבשות, מדינות, תרבויות ומסורות שונות. שוחחו על הדרך לחפש מידע רלוונטי באינטרנט:
· איך אפשר למצוא מידע אודות הרגלים הקשורים בחטיפים ברחבי העולם?
· באילו מושגים ומילים נעשה שימוש כדי למצוא את המידע?
· אלו מקורות אמינים יותר מאחרים?
· האם כתבות ומסמכי מחקר מדויקים יותר מבלוגים?
step 5
חלקו את התלמידים לקבוצות עבודה. כל קבוצה תחקור יבשת אחרת ותנסה למצוא כמה שיותר מידע מגוון.
step 6
התלמידים יתכנסו, ישתפו את המידע שמצאו וידונו בתוצאות מבחינת הדומה והשונה ברחבי העולם. הם ישוו את הממצאים להרגלי אכילת החטיפים שלהם עצמם ולהרגלים שנמצאו בקרב הקהילה שלהם.
step 7
1. שוחחו אודות המשמעות של תזונה בריאה ואילו מוצרים נחשבים בריאים:
· מה פירוש תזונה בריאה?
· האם תזונה בריאה זהה עבור כולם?
· האם תוכל/י להגדיר תזונה בריאה?
· כיצד אכילת מזון בריא ומזין יכולה לסייע מבחינה גופנית נפשית?
· מהי התזונה היומית הדרושה לשגשוג גופני ונפשי?
חומרי רקע למורה בנושא: כתבה ממדור בריאות בy-net , מהי תזונה נכונה – מאמר של מכון וייצמן
step 8
התלמידים יזהו את הפערים בידע שלהם בנושא תזונה בריאה ויכינו שאלות למפגש עם מומחה/ית המתמחה בתזונה ביחידת לימוד 3.