Redo att agera?
Resurser
Webblänkar
Materiella resurser
material för snabba prototyper, karta, datorer med internet
Förberedelse
Förbered pappersarbete för besök på annan plats om det behövs; identifiera restauranger, kiosker, stormarknader och snabbmatskedjor i området; förbered prototypmaterial.
Mål, budskap och koncept
Specifika mål
- Att ta reda på näringsvärdet hos de mellanmål som finns tillgängliga i lokalsamhället.
- Att jämföra näringstillgången med näringsbehovet och att representera resultaten i en 3D-modell.
Specifika budskap
- Det som finns tillgängligt är inte alltid vad din kropp behöver.
- Ett hälsosamt matalternativ är ofta dyrare än ett snabbmatsalternativ.
Huvudbegrepp
- hälsa
- näring
- forskning
- grafer
Metoder och färdigheter
STEM metoder
- Analysera och tolka data
- Skaffa, utvärdera och förmedla information.
- Ställa frågor och definiera problem
- Planering och genomförande av utredningar
Mjuka färdigheter
- Lagarbete och samarbete
Ledningsförmågor
- Användning av resurser
Verksamhetens inriktning
step 1
I grupp ska eleverna kartlägga vad som finns tillgängligt i deras samhälle när det gäller mat- och snacksrelaterade butiker/anläggningar inom 1,5 km från deras klassrum. De ska dela upp områdena mellan grupperna och markera faciliteterna på en karta.
step 2
Eleverna kommer sedan att utforska sitt samhälle och göra en inventering av färdiga snacks. De gör en lista över de produkter som finns tillgängliga och tar med sig den tillbaka till klassrummet.
step 3
Därefter ska eleverna undersöka ingredienserna och näringsvärdet i de färdiga mellanmålsprodukterna på sina listor. De kan använda sig av online verktyg för kaloriräkning för att beräkna näringsvärden.
step 4
Eleverna ska jämföra resultaten av sin forskning med den kunskap de fick genom mötet med experten. Med hjälp av denna kunskap ska de undersöka om det som finns tillgängligt passar deras kroppars behov och presentera detta för sina kamrater i form av grafer.
step 5
Efter att ha presenterat graferna kommer de att använda material för snabba prototyper för att representera graferna på ett mer påtagligt sätt som 3D-modeller.